Le Amora Mayonnaise de Dijon Flacon Souple 415g est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Aktualisiert am 24 September 2026 um 16h12
Composition déclarée du Amora Mayonnaise de Dijon Flacon Souple 415g
Huile de colza, eau,vinaigre de vin blanc, moutarde de Dijon (eau, graines de Moutarde,vinaigre d';alcool, sel), jaune d'œuf de poules élevées en pleine air origine france 5,1%,sel,sucre, arôme, épaississant :gomme xanthane, colorants :lutine et extrait de paprika
Additifs : e415
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 648 kcal |
| Matières grasses | 70 g |
| dont saturées | 5.6 g |
| Glucides | 1.6 g |
| dont sucres | 1.5 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Sel | 1.8 g |
Quantité : 415 g. Popularité : 255 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Amora Mayonnaise de Dijon Flacon Souple 415g est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
- Alcool déclaré (statut discuté : source à vérifier) : Un alcool (éthanol, E1510) figure dans la composition, comme solvant ou support d'arôme
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Amora Mayonnaise de Dijon Flacon Souple 415g est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Amora Mayonnaise de Dijon Flacon Souple 415g
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Amora Mayonnaise de Dijon Flacon Souple 415g
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal à l'Amora Mayonnaise de Dijon Flacon Souple 415g
- Maggi (Maggi)
- Sauce Alger (Samia)
- Harissa du Cap-Bon (Le phare du Cap-Bon)
- Premium Soy Sauce (Lee Kum Kee)
- Salsa de Soja Tamari (KIKKOMAN)
Autres produits Amora
- Ketchup 5 Ingrédients
- Amora Spécialité à la Moutarde de Dijon aux Épices Savora 385g
- Amora Ketchup Flacon Souple Tête en bas 550g
- Amora
- Amora Mayonnaise de Dijon® Flacon Souple 235g
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر