Islam > Halal ou haram > Gebraden Ham / Jambon Rôti
Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (vinaigre d'alcool ou de vin) ont un statut résolu dans la typologie savante.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Aktualisiert am 24 September 2026 um 14h11
96% viande de porc (Origine*: Allemagne, Danemark, Pays-Bas), sel, conservateur: nitrite de sodium; extrait d'épices, épices, dextrose, correcteur d'acidité: vinaigre tamponné; stabilisant: diphosphates; antioxydant: ascorbate de sodium. *selon approvisionnements.
Additifs : e250e301e450
Quantité : 150 g. Popularité : 81 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.