Le Cappuccino saveur Viennois est-il halal ou haram ?

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Cappuccino saveur Viennois - Aldi

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (lactosérum (whey)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Ενημερώθηκε στις 27 Σεπτέμβριος 2026 στις 16h03

Composition déclarée du Cappuccino saveur Viennois

Goût Viennois : Sucre, poudre de _lait_ écrémé 19 %, graisse de coco, sirop de glucose, café soluble 7 %, _lactose_ (contient du _lait_), poudre de crème (contient du _lait_) 3 %, cacao fortement dégraissé 2 %, stabilisant : phosphates de sodium, sel, arôme naturel. Goût Chocolat : Sucre,_lactosérum en poudre(_lait_), graisse de coco, poudre de _lait_ écrémé 10 %, café soluble 9 %, _lactose_ (contient du _lait_), cacao fortement dégraissé 5 %, sel, stabilisant : phosphates de sodium, arôme naturel.

Additifs : e339

Quantité : 250 g. Popularité : 17 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Cappuccino saveur Viennois est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Cappuccino saveur Viennois est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Cappuccino saveur Viennois

La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q23, voir la fatawa
لا حَرَج في أَكْل الأَجْبان المصنَّعة في الدول الغربيَّة، ولا يكلَّف المسلم بتتبُّع مصدر الإنْفَحَة التي دخلت في صناعة الجُبْن؛ إذ الأصل في طعامهم الحِلُّ، قال الله تعالى: {وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ} [المائدة: ٥]

Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Cappuccino saveur Viennois

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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Méthodologie et limites de cette fiche

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