Le Gnocchis au chèvre et aux épinards et à la sauce tomate est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Ενημερώθηκε στις 27 Σεπτέμβριος 2026 στις 16h03
Composition déclarée du Gnocchis au chèvre et aux épinards et à la sauce tomate
Gnocchi de pomme de terre précuit 50% [semoule de blé dur (gluten), pomme de terre 16,5%, eau, sel], tomate pelée concassée 13,7% (purée de tomate, jus de tomate), eau,fromage de chèvre 6,5%(contient : lait), crème liquide (lait), épinard 4,4%, purée de tomate 3,6%, oignon, mozzarella (contient: lait), lait demi-écrémé,fromage à pâte dure(contient: lait), échalote, beurre (lait), huile d'olive vierge extra, farine de riz, basilic, farine de blé (gluten), sel, ail, thym, poivre blanc. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, arachide. Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien). Produit élaboré en France à partir de gnocchi et d'épinard origine UE.
Quantité : 300 g. Popularité : 93 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Gnocchis au chèvre et aux épinards et à la sauce tomate est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Fromage comme ingrédient (statut discuté : source à vérifier) : Le fromage déclaré comme ingrédient implique des enzymes de coagulation dont la source n'est pas précisée : OCI 2018 (présure d'animal licite même mort = halale, porcine exclue) et la règ…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Gnocchis au chèvre et aux épinards et à la sauce tomate est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Gnocchis au chèvre et aux épinards et à la sauce tomate
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Gnocchis au chèvre et aux épinards et à la sauce tomate
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Gnocchis au chèvre et aux épinards et à la sauce tomate
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر