اسلام > Fa > Halal ou haram > Salade Snacking Bol Italienne 250g MIX
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
بهروزرسانی در 24 سپتامبر 2026 ساعت 16:12
135 g de Penne cuisinées (54%) : pâtes alimentaires penne cuites 48,6% (eau, semoule de blé dur de qualité supérieure), tomates mi-séchées 2%, plantes aromatiques 1,7%, huile de colza, jus de tomates concentré, sucre, huile de tournesol, sel. 50 g d'Ingrédients Savoureux (20%) : mozzarella 8% (lait pasteurisé, sel, coagulant microbien,présure microbienne, correcteur d'acidité : acide citrique, ferments lactiques), tomates cerises 6%, émincés de jambon sec 6% (jambon de porc, sel). 40 g de Salades mélangées (16%) : laitue,chicorée et roquette. 25 g de Sauce vinaigrette au vinaigre balsamique(10%) : huile de colza,vinaigre balsamique 3%(vinaigre de vin, moût de raisins cuit), huile d'olive vierge extra, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde,vinaigre d';alcool, sel), sel, poivre noir.
Additifs : e330
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 188 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| dont saturées | 2.1 g |
| Glucides | 17 g |
| dont sucres | 2 g |
| Protéines | 6.7 g |
| Sel | 0.6 g |
Quantité : 250 g. Popularité : 61 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.