Islam > Halal ou haram > Salade Roma
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Diperbarui pada 24 September 2026 pukul 16h12
Salade composée 80% (spécialités céréalières cuites (semoule de BLE dur, eau, OEUF, épices), salade 11%, _MOZZARELLA_, tomates,viande de porc(origine UE), fèves de _SOJA_, poivrons, huile de colza et/ou tournesol, jus de citron, eau, sirop de glucose, ferment, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, sel, arômes naturels, épices, plantes aromatiques)Sauce vinaigrette balsamique 7%(huile de colza, huile d'olive vierge,vinaigre de vin(SULFITES), moût de raisin, sel) Cookie au chocolat 7% (sucre, farine de BLE, OEUF, BEURRE, huile de colza, pâte et beurre de cacao, poudre de cacao maigre, dextrose, poudre à lever: bicarbonate de sodium,émulsifiants: lécithines, arôme naturel, sel. Sachet d'accompagnements secs 6%: farine de BLE, son de BLE, fibre de BLE, semoule de BLE dur, BEURRE, huile d'olive vierge, huile de colza, eau, levure boulangère, sucre, amidon et/ou fécule, sel, graines de pavot, arôme naturel).
Additifs : e250e301e322e500e500ii
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 62.7 kcal |
| Matières grasses | 6.6 g |
| dont saturées | 0.9 g |
| Glucides | 19.1 g |
| dont sucres | 4.7 g |
| Protéines | 6.9 g |
| Sel | 0.7 g |
Quantité : 320g. Popularité : 199 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.