Le Jambon Supérieur sans couenne Conservation Sans Nitrite - x4 tranches,140g est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Diperbarui pada 24 September 2026 pukul 14h11
Composition déclarée du Jambon Supérieur sans couenne Conservation Sans Nitrite - x4 tranches,140g
Jambon de porc* (origine France), bouillon (eau, os de porc*,viande de porc*, épice*), sel, sucre de canne*, extraits de caroube* et de citron* (présence naturelle de polyphénols), extrait de levure*, antioxydant : acide ascorbique, jus concentré d'acérola*, maltodextrine*, citron déshydraté*, ail*, épices*, plantes aromatiques*. *ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de céleri.
Additifs :
e300
Quantité : 140 g. Popularité : 135 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Jambon Supérieur sans couenne Conservation Sans Nitrite - x4 tranches,140g est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Viande d'animal licite, abattage inconnu (statut discuté : source à vérifier) : La composition contient de la viande (poulet, bœuf, dinde, agneau…) : en France, l'abattage standard n'est pas rituel, et la règle du site est explicite : l'origine de la viande est l'int…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Jambon Supérieur sans couenne Conservation Sans Nitrite - x4 tranches,140g est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Jambon Supérieur sans couenne Conservation Sans Nitrite - x4 tranches,140g
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Jambon Supérieur sans couenne Conservation Sans Nitrite - x4 tranches,140g
Le Jambon Supérieur sans couenne Conservation Sans Nitrite - x4 tranches,140g contient de la viande : est-il halal ?
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
Quelle est la date de vérification de cette fiche ?
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Jambon Supérieur sans couenne Conservation Sans Nitrite - x4 tranches,140g
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
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Kam 11 Rabiul Akhir
الخميس 11 ربيع الآخر
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