Le Mayonnaise Jardin Bio est-il halal ou haram ?
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Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (vinaigre d'alcool ou de vin) ont un statut résolu dans la typologie savante.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
27 9月 2026 16h03 更新
Composition déclarée du Mayonnaise Jardin Bio
Huile de tournesol*¹ 70%, eau, jaunes d' OEUFS*¹,vinaigre de cidre*¹ 6%, MOUTARDE de Dijon* 6% (eau, graines de MOUTARDE*,vinaigre de cidre*¹ 1%, sel), sel, jus concentré de citron*, épaississants : gomme xanthane et gomme guar*. *Produits issus de l'agriculture biologique. 1. Origine France (97% des ingrédients agricoles bio).
Additifs : e415
Quantité : 315 g. Popularité : 53 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Mayonnaise Jardin Bio est halal ?
Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Mayonnaise Jardin Bio est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Mayonnaise Jardin Bio
Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.
L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Mayonnaise Jardin Bio
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Mayonnaise Jardin Bio
- Arrabbiata (Barilla)
- Napoletana (Barilla)
- Maggi (Maggi)
- Sauce Alger (Samia)
- Harissa du Cap-Bon (Le phare du Cap-Bon)
Autres produits Jardin bio
- Pâte à tartiner chocolat Noisette
- Pâte à tartiner Noir cacaopasta imp
- Ketchup
- Bouillon Cube Poule
- Ravioli chèvre et ciboulette
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر