이슬람 > Ko > Halal ou haram > Maxi cereales
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
27 9월 2026 16h03에 업데이트됨
Farine de _blé_ 52,7%, eau, graines de tournesol 3,5%, huile de colza, graines de lin brun 2,3%, farine de _seigle_ 2,1%, semoule de _blé_ dur 1,7%, levure, gluten de _blé_, arôme naturel (contient alcool), farine d'_'_ 1,2%, son de _blé_, sel, flocons d'_'_ 0,9%, farine d'_'_ complète 0,6%, farine de sarrasin 0,6%, conservateur : propionate de calcium, levain de _seigle_ déshydraté et dévitalisé, farine de malt d'_'_ torréfié 0,1%, farine de riz 0,07%, levure sèche désactivée, jus d'acérola en poudre. Peut contenir des traces de lait, d'œufs, de graines de sésame et de soja.
Additifs : e282
Quantité : 550 g. Popularité : 20 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.