Le Girasoli au pesto est-il halal ou haram ?

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Girasoli au pesto - U

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient, lactosérum (whey)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Sommaire

27 9월 2026 16h03에 업데이트됨

Composition déclarée du Girasoli au pesto

Farine de BLÉ tendre* 25%, eau, RICOTTA* 13% (LACTOSÉRUM*, LAIT*, sel, correcteur d'acidité : acide lactique), OEUF* entier 9% (soit 280g par kilogramme de farine de BLÉ tendre et de semoule de BLÉ dur), huile de tournesol*, semoule del BLÉ dur* 6%, chapelure* (farine de BLÉ*, levure, sel), préparation au basilic* 5.7% ( basilic* 5.1 %, huile de tournesol*, sel), LAIT ÉCRÉMÉ en poudre*, flocons de pomme de terre*, MOZZARELLA*1.9% , graines de tournesol*1.8%,FROMAGE râpé*, sel, graines de chanvre*0.4%. Soit 55% de farce et 45% de pâte à la farine de BLÉ tendre et à la semoule de BLÉ dur dans le produit. * ingrédient issu de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de soja et moutarde.

Additifs : e270

Quantité : 250 g. Popularité : 34 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Girasoli au pesto est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Girasoli au pesto est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Girasoli au pesto

La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q23, voir la fatawa
لا حَرَج في أَكْل الأَجْبان المصنَّعة في الدول الغربيَّة، ولا يكلَّف المسلم بتتبُّع مصدر الإنْفَحَة التي دخلت في صناعة الجُبْن؛ إذ الأصل في طعامهم الحِلُّ، قال الله تعالى: {وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ} [المائدة: ٥]

Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q23, voir la fatawa
لا حَرَج في أَكْل الأَجْبان المصنَّعة في الدول الغربيَّة، ولا يكلَّف المسلم بتتبُّع مصدر الإنْفَحَة التي دخلت في صناعة الجُبْن؛ إذ الأصل في طعامهم الحِلُّ، قال الله تعالى: {وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ} [المائدة: ٥]

Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Girasoli au pesto

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

Alternatives halal au Girasoli au pesto

Autres produits U

Méthodologie et limites de cette fiche

بسم الله الرحمن الرحيم 화 16 라비 앗사니월
الثلاثاء 16 ربيع الآخر
أحدب متناقص 반달 이후(이지러지는) 17.7일 / 29.5
조명도 91%
초승달까지 12일
لا حول ولا قوة إلا بالله 알라 외에는 힘도 능력도 없습니다