Douteux : origine à vérifier. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré, gélatine de porc déclarée) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Dikemas kini pada 24 September 2026 pukul 11h01
Pommes de terre cuites 53% (pommes de terre, eau, sel, antioxydant : _disulfite_ de sodium), tomates 10%, jambon cuit supérieur 10% [jambon de porc 9,3% (origine France), eau, sel, dextrose,gélatine de porc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], eau, huile de colza, _œufs_ durs 4%,cornichons au vinaigre 4%(cornichons 2,7%, eau,vinaigre d';alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : _disulfite_ de potassium), _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_,vinaigre d';alcool, sel),vinaigre d';alcool, persil 0,6%, _œuf_ entier en poudre, sel, conservateur : sorbate de potassium, épaississants : gomme xanthane. Peut contenir des traces de lait, céleri, poisson, crustacé, céréales contenant du gluten, soja et fruits à coque.
Additifs : e202e223e224e250e301e415e428e509
Quantité : 300 g. Popularité : 33 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La composition contient de la gélatine dont la source n’est pas précisée dans la déclaration : vérifier auprès du fabricant ou chercher une certification halal pour trancher.
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.