Le Amora Sauce Barbecue Flacon Souple 490g est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Amora Sauce Barbecue Flacon Souple 490g
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (sauce worcestershire) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Bijgewerkt op 24 september 2026 om 16h12
Composition déclarée du Amora Sauce Barbecue Flacon Souple 490g
eau, sucre,vinaigre de vin blanc, purée de tomates mi-concentrée, mélasse, amidon modifié de maïs, sel, sauce Worcestershire (eau, sirop de glucose,vinaigre de malt(ORGE), sucre, sel, arômes, extrait d'oignon, ANCHOIS, huile d'olive,vinaigre de vin blanc, jus de citron concentré, épices, herbes, huile de tournesol), huile de tournesol, épices, arôme de fumée, farine de MOUTARDE, oignon fumé en poudre, épaississant : gomme xanthane, conservateur : acide sorbique, arôme,
Additifs : e200e415
Quantité : 490 g. Popularité : 107 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Amora Sauce Barbecue Flacon Souple 490g est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
- Sauce Worcestershire (statut discuté : source à vérifier) : Cette sauce contient classiquement du vinaigre de malt, de la mélasse et parfois des anchois ou du vin : composition composite à vérifier ingrédient par ingrédient
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Amora Sauce Barbecue Flacon Souple 490g est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Amora Sauce Barbecue Flacon Souple 490g
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Amora Sauce Barbecue Flacon Souple 490g
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal à l'Amora Sauce Barbecue Flacon Souple 490g
- Maggi (Maggi)
- Sauce Alger (Samia)
- Harissa du Cap-Bon (Le phare du Cap-Bon)
- Premium Soy Sauce (Lee Kum Kee)
- Salsa de Soja Tamari (KIKKOMAN)
Autres produits Amora
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- Amora Spécialité à la Moutarde de Dijon aux Épices Savora 385g
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- Amora
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر