Le Sour Cream & Onion est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Sour Cream & Onion
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (lactosérum (whey)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Zaktualizowano 24 września 2026 o 16h12
Composition déclarée du Sour Cream & Onion
Pommes de terre déshydratées, huiles végétales (tournesol, maïs), farine de riz, amidon de _blé_, assaisonnement crème acidulée et oignon (oignon en poudre, sucre, dextrose,lactosérum doux en poudre(_lait_), crème acidulée en poudre (_lait_, arômes (_lait_), sirop de glucose, fécule de pomme de terre, lactose (_lait_), protéines de _lait_, acidifiants (acide citrique, acide lactique, acide malique), extrait de levure),émulsifiant(E471), maltodextrine, sel.
Additifs : e160be270e296e330e471e621e627e631
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 517 kcal |
| Matières grasses | 29 g |
| dont saturées | 2.9 g |
| Glucides | 56 g |
| dont sucres | 2.1 g |
| Protéines | 6.3 g |
| Sel | 1.2 g |
Quantité : 165 g. Popularité : 292 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Sour Cream & Onion est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Lactosérum (whey) (statut discuté : source à vérifier) : Le lactosérum doux provient d'un fromage coagulé à la présure : il hérite du statut de cette présure
- Émulsifiants E47x à source non précisée (licite selon la composition) : Les émulsifiants (E471, E472, E476…) et les matières grasses associées (E570 acide stéarique, E572 stéarate de magnésium, E430-E431) sont d'origine végétale ou animale selon le fabricant,…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Sour Cream & Onion est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Sour Cream & Onion
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Sour Cream & Onion
Des mono- et diglycérides d’acides gras utilisés comme agents de texture, d’origine végétale ou animale selon le producteur : c’est la source qui détermine le jugement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Sour Cream & Onion
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Pringles
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر