أفتيتَ في عدد جمادى الأُولَى سنة ١٣٨٥ ه أنَّ البِيرَة حَرامٌ؛ فما الرَّأْي في خَميرَةِ البِيرَة التي تُسْتَعْمَل في تَخْميرِ العَجين

الإسلام > فتاوى > صوم > أفتيتَ في عدد جمادى الأُولَى سنة ١٣٨٥ ه أنَّ البِيرَة حَرامٌ؛ فما ال…

آخر تحديث 13 يونيو 2026 - 03:50

جواب الفتوى عن «أفتيتَ في عدد جمادى الأُولَى سنة ١٣٨٥ ه أنَّ البِي…»

خَميرةُ البِيرَة -فيما أعلم- لا تُتَّخذُ للإسْكارِ ولا تُسْكِرُ،
ولكن تُتَّخذُ لتخمير العَجين،
فلا نرى فيها تَحْريماً،
وخيرٌ للذين يُخَمِّرون أن يعتمدوا على العوامل الطبيعيَّة بفِعْل الزَّمَن،
كما يَفْعل نِساءُ القُرَى للاحتياط،
ولقول النبيِّ -صلى الله عليه وسلم-: (دَعْ مَا يَرِيبُكَ إِلَى مَا لَا يَرِيبُكُ) .

[فتاوى الشيخ محمَّد أبو زهرة (ص ٦٨٤) ]

* وانظر: فتوى رقم

* * *

وَضْعُ الخَمِيرَة فِي الدَّقِيقِ

📖
مصدر الفتوى موسوعة صناعة الحلال
ص 133 · رابعا: الخميرة > استعمال خميرة البيرة في تخمير العجين

⚠️ تنبيهٌ مهم: قد يختلف جوابُ الفتوى الواحدة باختلاف السائلِ وحالِه ومكانِه وزمانِه وملابساتِ سؤاله، فلا تُعمَّم على كلِّ حال. وهذه الفتوى منقولةٌ من مصدرها المذكور أعلاه للفائدة والاسترشاد، ولمعرفة الحكم في حالتك الخاصّة يُرجى الرجوع إلى أهل العلم المختصّين.

فتاوى ذات صلة بـ«أفتيتَ في عدد جمادى الأُولَى سنة ١٣٨٥ ه أنَّ البِي…»

بسم الله الرحمن الرحيم السبت 4 محرّم
هلال متزايد اليوم 5.4 / 29.5
الإضاءة 29%
البدر بعد 9 يوم
الحمد لله