¿Halal o haram? Consulta alimentos, ingredientes y aditivos > Kefir
Leche semidesnatada pasteurizada (99,9%) y cultivos preparados a partir de fermentos lácticos y levaduras del kefir *Cultivos: Levaduras de kefir (Debaryomyces sp., Saccharomyces unisporus, Saccharomyces exigus, y otras levaduras) y otros fermentos lácticos (Lactococcus lactis subsp. lactic, Lactocoscus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis, Leuconostoc mesenteteroides subsp. cremosis Lactobacillus spp., y Streptococcus termophilus) Alérgenos: Ver destacado en lista de ingredientes (negrita)
Las posiciones de los sabios citadas proceden del corpus de fatuas publicado en Moustaqim (citas literales con enlace a cada fuente) y de las resoluciones institucionales verificadas. Las divergencias se muestran sin resolverse: para un caso personal, consulta a un sabio.