Le 3 fromages : Maasdam - Emmental - Mozzarella Râpé est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > 3 fromages : Maasdam - Emmental - Mozzarella Râpé
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (enzymes non précisées) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Actualizado el 27 septiembre 2026 a las 16h03
Composition déclarée du 3 fromages : Maasdam - Emmental - Mozzarella Râpé
Maasdam 69% (lait de vache.pasteurisé (Origine : France), sel, ferments lactiques (dont lait),enzyme coagulante); Emmental 15% (lait de vache pasteurise (Origine:France), sel, ferments lactiques (dont lait),enzyme coagulante); Mozzarella 15% (lait de vache pasteurisé (Origine : France), sel,enzyme coagulante, ferments lactiques (dont lait)); amidon de pomme de terre.
Quantité : 200 g. Popularité : 29 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le 3 fromages : Maasdam - Emmental - Mozzarella Râpé est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Enzymes non précisées (statut discuté : source à vérifier) : Enzyme déclarée sans source : les enzymes de coagulation microbienne sont licites si les milieux sont licites ; les enzymes d'origine animale suivent la règle de la viande
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le 3 fromages : Maasdam - Emmental - Mozzarella Râpé est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du 3 fromages : Maasdam - Emmental - Mozzarella Râpé
L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.
Les additifs alimentaires comptent parmi les problèmes contemporains majeurs des aliments, boissons et médicaments : ils sont ajoutés pour améliorer la conservation, les qualités sensorielles ou protéger le consommateur. Le jugement de chaque additif revient à connaître sa réalité et sa source.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le 3 fromages : Maasdam - Emmental - Mozzarella Râpé
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au 3 fromages : Maasdam - Emmental - Mozzarella Râpé
- Fromage Blanc Nature (Milky Food Professional)
- Jnane (Chergui)
- Lait Entier UHT (Jaouda)
- Yaourt nature sans sucre (Dost)
- Fol Epi (Fol Epi)
Autres produits Pâturages
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر