اسلام > Fa > Halal ou haram > Dim sum aux crevettes
Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (vinaigre d'alcool ou de vin) ont un statut résolu dans la typologie savante.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
بهروزرسانی در 27 سپتامبر 2026 ساعت 16:03
Dim sum à la crevette 90% (_Crevette_ (_crustacés_) crue 20,2 %, farine de riz 18,8 %, eau, carotte, oignon frit à l'huile de _soja_, igname, huile de _soja_, amidon de pomme de terre, amidon transformé de maïs, farine de _blé_ (_gluten_), oignon, coriandre, ciboule, échalote frite à l'huile de _soja_, ail, sucre de canne, sauce huître (eau, sucre, sauce _soja_ (eau, graine de _soja_, _blé_ (_gluten_), sel), sel, amidon transformé de tapioca, correcteur d'acidité : lactate de sodium, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, arôme naturel d'huître (mollusques), extrait naturel d'huître (mollusques)), sel, sauce _soja_ (sauce _soja_ (eau, graine de _soja_, _blé_ (_gluten_), sel), eau, sirop de fructose de tapioca, sel), gingembre, poivre), Sauce _soja_ 10% (eau, sauce _soja_ 21,8 % (sauce soja (eau, graine de soja, _blé_ (_gluten_), sel), eau, sirop de fructose de tapioca sel), sucre de canne,vinaigre de riz, sauce pimentée (eau, piment, ail, sucre,vinaigre, amidon transformé de tapioca, sel), piment, amidon transformé de maïs, ail, sel).
Additifs : e14xxe325e330e415
Quantité : 220 g. Popularité : 30 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.
L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.