Musulunci > Ha > Halal ou haram > Brossard - cake aux fruits 2x250 gr offre eco
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (glycérol e422) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
An sabunta a 27 Satumba 2026 16h03
Farine de blé 17%, raisins secs 15% (raisins secs, huiles végétales : colza - coton), huile de colza, oufs frais, sucre, bigarreaux confits 12% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, concentré de carotte et d'aronia, correcteur d'acidité: acide citrique), pastèques confites 4% (pastèques, sirop de glucose-fructose, concentré de carotte et d'aronia, correcteur d'acidité: acide citrique), écorces d'orange confites 4% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique),stabilisant : glycérol, fibre soluble de blé, extrait aromatique : rhum - infusion d'écorces d'oranges douces arômes, sel, poudres à lever: carbonates de sodium tartrates de potassium, gélifiant: gomme xanthane, arôme naturel d'orange. Présence possible de: arachides, fruits à coque (noisettes), lait, soja, sulfites. Malgre le soin apporté au dénoyautage des cerises, il pourrait subsister quelques noyaux. POUR OUVRIR APPUYEZ SUR LOUMERTURE FACLE
Additifs : e330e415e422e500
Quantité : 500 g. Popularité : 15 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Le jugement dépend de la réalité de la source : si elle est prouvée comme extraite du porc, elle est interdite ; sinon, l'origine est la licéité jusqu'à ce qu'un motif d'interdiction soit établi.
Pour ces émulsifiants, deux hypothèses s opposent : licite ou interdit ; ils sont, à l origine, licites mais un élément interdit est douteux à leur sujet. Si le doute repose sur un indice (ils y mettent parfois un émulsifiant interdit), l aliment n est pas interdit faute de certitude sur la source, et il est loisible à celui qui le veut de laisser la nourriture par scrupule.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.