Le Lentilles, épeautre et fêta est-il halal ou haram ?

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Lentilles, épeautre et fêta - Auchan

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

27 9월 2026 16h03에 업데이트됨

Composition déclarée du Lentilles, épeautre et fêta

Petit ÉPEAUTRE cuit 16,5% (BLÉ d'ÉPEAUTRE, eau), lentilles vertes cuites 14,7% (lentilles vertes,eau), pois chiches cuits 13,6% (pois chiche, eau,sel), lentilles rouges cuites 12,8% (lentillesrouges, eau), feta AOP 10% (LAITS de brebiset de chèvre pasteurisés origine Grèce, collectés dans la zone d'appellation), fèves de SOJA, poivrons jaunes, huile de colza, cranberries sucrées séchées(cranberries, sucre de canne, huile de tournesol), miel d'acacia, roquette 2,5%,eau,vinaigre d';alcool, huile d'olive vierge extra, échalote, huile de tournesol, basilic 0,8%, menthe, sel, jus decitron concentré, purée de citron confit au gingembre (citron confit au sel,huile de tournesol, gingembre,vinaigre d';alcool, épices), jus de citron vert, MOUTARDE de Dijon, jaune d'ŒUF, coriandre, poivre blanc, ail,piment d'Espelette, piment doux, conservateur : sorbate de potassium, épaississant :gomme xanthane, acidifiant : acide citrique. Traces éventuelles d'autres céréalescontenant du gluten, poissons, céleri, fruits à coque, crustacés,mollusques et graines de sésame. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Additifs : e202e330e415

Quantité : 0.25 kg. Popularité : 15 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Lentilles, épeautre et fêta est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Lentilles, épeautre et fêta est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Lentilles, épeautre et fêta

Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q14, voir la fatawa
فالاستحالةُ: هي انقلابُ الشيء من حقيقته إلى حقيقة أخرى، أو هي تغيُّر العَيْن وانقلاب حقيقتها إلى حقيقةٍ أخرى؛ كالعَذِرَة تُصبِح رَماداً، والخَمْر ينقلب خَلًّا، والخنزير مِلْحاً.

L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q11 et Q12, voir la fatawa
إذا كان المراد بالشكِّ أن يستوي عند الأَكْل طَرَفَا الأَمْر من وجودٍ وعدمٍ، فلا عِبْرة بالشكِّ حينئذٍ شرعاً، حتَّى يغلب على الظنِّ رُجْحان وجود سبب التحريم

Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Lentilles, épeautre et fêta

Le Lentilles, épeautre et fêta contient-il de l’alcool ?

Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.

Le vinaigre du Lentilles, épeautre et fêta est-il halal ?

Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

Alternatives halal au Lentilles, épeautre et fêta

Autres produits Auchan

Méthodologie et limites de cette fiche

بسم الله الرحمن الرحيم 화 16 라비 앗사니월
الثلاثاء 16 ربيع الآخر
أحدب متناقص 반달 이후(이지러지는) 17.6일 / 29.5
조명도 91%
초승달까지 12일
أستغفر الله 알라께 용서를 구합니다