Islam > Halal ou haram > Poêlée Catalane Haricots plats + courgettes + aubergines préfrites + poivrons + oignons
Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (vinaigre d'alcool ou de vin) ont un statut résolu dans la typologie savante.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Bijgewerkt op 27 september 2026 om 16h03
Haricots plats 33%, courgettes grillées 18%, aubergines préfrites 13% (aubergines, huile de tournesol) , poivrons rouges 8%, poivrons jaunes 8%, oignons 7% ,eau, marinade (eau, concentré de tomate,vinaigre distillé, sel, jus d´oignon concentré, jus de carotte concentré, sucre, jus d´ail concentré, herbes, épices, huile d´olive vierge extra, huile de tournesol, jus de poivron rouge concentré, ail déshydraté, huile essentielle d´origan), huile d´olive.
Quantité : 0.75 kg. Popularité : 20 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.
L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.