Ислам > Halal ou haram > Pizza N°9 - Bœuf, merguez, sauce Salsa
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Обновлено 27 сентября 2026 в 16h03
Farine de _blé_ (_gluten_), eau,préparation de viande bovine hachée [viande de bœuf hachée cuite 12,7%(origine : France*), sel, oignon en poudre, paprika, cumin, poivre, thym], purée de tomate mi-réduite 7,5%, _mozzarella_ 6,9% (contient : _lait_), _cheddar_ 5,8% (_lait_, sel, ferments _lactiques_, coagulant microbien, colorant : caroténoïdes),merguez 3,6% [viande de bœuf(origine : France*),gras de bœuf, épices et plantes aromatiques, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels], oignon rouge 3,5%, oignon 3,4%, poivron rouge 2,7%, poivron vert grillé 2,4%, poivron rouge grillé 2,4%, huile de colza, levure boulangère, sel, purée de piment (piment broyé, sel), ail, amidon de maïs, paprika, coriandre, cumin, paprika fumé *issu d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France
Additifs : e160
Quantité : 430 g e. Popularité : 33 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.