Le Gaufrettes goût fraise est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (glycérol e422) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Waxaa la cusboonaysiiyay 27 Sebtembar 2026 16h03
Composition déclarée du Gaufrettes goût fraise
Sirop de glucose-fructose, farine de _blé_,humectant : glycérol, purée de fraise 9,6%, purée de fraise concentrée 2,9%, dextrose, farine de _lupin_, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, gélifiant : pectines, correcteur d'acidité : citrates de sodium, colorant : anthocyanes, jaunes d'_œufs_ en poudre, sel, huile de tournesol,émulsifiant : lécithines de colza, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates de magnésium (*19,3% d'équivalent fraise dans le produit fini). Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.
Additifs : e163e322e322ie330e331e422e440e500e504
Quantité : 160 g. Popularité : 19 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Gaufrettes goût fraise est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
- Glycérol E422 (statut discuté : source à vérifier) : Le glycérol peut être végétal ou animal ; SANHA (South African National Halaal Authority) le classe mushbooh en général
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Gaufrettes goût fraise est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Gaufrettes goût fraise
Le jugement dépend de la réalité de la source : si elle est prouvée comme extraite du porc, elle est interdite ; sinon, l'origine est la licéité jusqu'à ce qu'un motif d'interdiction soit établi.
Pour ces émulsifiants, deux hypothèses s opposent : licite ou interdit ; ils sont, à l origine, licites mais un élément interdit est douteux à leur sujet. Si le doute repose sur un indice (ils y mettent parfois un émulsifiant interdit), l aliment n est pas interdit faute de certitude sur la source, et il est loisible à celui qui le veut de laisser la nourriture par scrupule.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Gaufrettes goût fraise
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Gaufrettes goût fraise
- Pringles Original (Pringles)
- Müsli oat biscuits (Emco)
- Ferrero rocher (Ferrero Rocher)
- Chocup milky (Excelo)
- LOTUS BISCOFF Fourré - Crème Speculoos - 150g (Biscoff)
Autres produits Carrefour
- Queso rallado parmesano
- Chocolate negro
- Carottes râpées au jus de citron de sicile
- Houmous Pois chiche & sésame
- Taboulé oriental
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر