Le Pâtes fraîches au fromage Boursin® Ail et fines herbes est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Përditësuar më 27 shtator 2026 në 16h03
Composition déclarée du Pâtes fraîches au fromage Boursin® Ail et fines herbes
Farce 60% : FROMAGE *BOURSIN ® ail et fines herbes 18%(LAIT et CREME pasteurisés, ferments lactiques, ail et fines herbes (0,3%), sel, poivre), RICOTTA,FROMAGE frais, eau, chapelure (farine de BLÉ, sel), flocons de pommes de terre ( pommes de terre déshydratées, extrait de curcuma), sel. Pâte 40%: Semoule de BLE dur de qualité supérieure 29%, OEUFS issus de poules élevées en plein air 9%, eau. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit)* Boursin® est une marque de la société Fromageries Bel
Additifs : e100
Quantité : 250 g. Popularité : 23 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Pâtes fraîches au fromage Boursin® Ail et fines herbes est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Fromage comme ingrédient (statut discuté : source à vérifier) : Le fromage déclaré comme ingrédient implique des enzymes de coagulation dont la source n'est pas précisée : OCI 2018 (présure d'animal licite même mort = halale, porcine exclue) et la règ…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Pâtes fraîches au fromage Boursin® Ail et fines herbes est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Pâtes fraîches au fromage Boursin® Ail et fines herbes
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Pâtes fraîches au fromage Boursin® Ail et fines herbes
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Pâtes fraîches au fromage Boursin® Ail et fines herbes
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Saint jean
- Ravioles du Dauphiné LABEL ROUGE IGP 240g
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- Pates fraiches farcies aux girolles
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- Pâtes fraiches au Comté AOP
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر