Le pains burger est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
อัปเดตเมื่อ 27 กันยายน 2026 เวลา 16h03
Composition déclarée du pains burger
Farine de BLE*/** 49%, ŒUFS entiers*/** 15%, farine complète de BLE */** 12%, sucre de canne roux*, huile de tournesol*, levain* (eau, farine de SEIGLE*, levures), levure, sel, arôme naturel d'AVOINE* (contient alcool*), GLUTEN DE BLE*, levure désactivée, farine de SEIGLE*, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces de lait et traces éventuelles de soja et de sésame. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. **Ingrédients issus du commerce équitable français.
Additifs : e300
Quantité : 200 g. Popularité : 74 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le pains burger est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Alcool déclaré (statut discuté : source à vérifier) : Un alcool (éthanol, E1510) figure dans la composition, comme solvant ou support d'arôme
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le pains burger est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du pains burger
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le pains burger
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au pains burger
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Bien
- PAIN MIE SANDWICH BIO* COMPLET Sans sucres ajoutés 500G
- Pain mie sandwich bio* cereales 500g
- Pain de mie grandes tranches nature sans sucres ajoutés 500G
- 4 pains pita à la farine complète
- Pain lait bio* nature x8 280g
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر