Le Biscuits fondants est-il halal ou haram ?

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Biscuits fondants - Carrefour

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (tartrates e334/e336) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

อัปเดตเมื่อ 27 กันยายน 2026 เวลา 16h03

Composition déclarée du Biscuits fondants

Farine de _blé_** 31,3%, sucre roux de canne**, amidon de _blé_** 27,4%, _œufs_**, huile de colza**, poudres à lever : carbonates d'ammonium et tartrates de potassium, arôme naturel de vanille, thiamine (vitamine B1). **biologique Peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja, de graines de sésame et moutarde.

Additifs : e336e503

Quantité : 120 g. Popularité : 15 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Biscuits fondants est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Biscuits fondants est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Biscuits fondants

إذا كان المراد بالشكِّ أن يستوي عند الأَكْل طَرَفَا الأَمْر من وجودٍ وعدمٍ، فلا عِبْرة بالشكِّ حينئذٍ شرعاً، حتَّى يغلب على الظنِّ رُجْحان وجود سبب التحريم

Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Biscuits fondants

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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Méthodologie et limites de cette fiche

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