اسلام > Ur > Halal ou haram > Bolognaise classique
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
24 ستمبر 2026 کو 16:12 بجے اپڈیٹ کیا گیا
Pulpe de tomates et concentré de tomates 56%,viande 17,5%(porc,boeuf), eau, légumes (carottes 6%, oignons 3%), sucre, sel, amidon transformé de maïs, persil 0,3%, huile de tournesol, arômes, ail.
| Apports pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 82 kcal |
| Matières grasses | 3.7 g |
| dont saturées | 1.5 g |
| Glucides | 6.9 g |
| dont sucres | 5.8 g |
| Protéines | 4.5 g |
| Sel | 0.9 g |
Quantité : 425 g. Popularité : 132 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.