Le Amora Sauce Barbecue Miel Flacon Souple 282g est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (sauce worcestershire) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Cập nhật lúc 24 tháng 9 2026 14h11
Composition déclarée du Amora Sauce Barbecue Miel Flacon Souple 282g
Eau,vinaigre de vin blanc, sucre, purée de tomates double-concentrée, mélasse, amidon modifié, miel 2%, sel, sauce worcestershire (eau, sirop de glucose,vinaigre de malt d';ORGE, sucre, sel, arôme, extrait d'oignon, anchois (POISSON), jus de citron concentré, épices, aromates, ail), huile de colza, épices (ail en poudre, poivre), farine de MOUTARDE, oignon en poudre, arômes.
Additifs : e14xx
Quantité : 282 g. Popularité : 94 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Amora Sauce Barbecue Miel Flacon Souple 282g est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
- Sauce Worcestershire (statut discuté : source à vérifier) : Cette sauce contient classiquement du vinaigre de malt, de la mélasse et parfois des anchois ou du vin : composition composite à vérifier ingrédient par ingrédient
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Amora Sauce Barbecue Miel Flacon Souple 282g est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Amora Sauce Barbecue Miel Flacon Souple 282g
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Amora Sauce Barbecue Miel Flacon Souple 282g
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal à l'Amora Sauce Barbecue Miel Flacon Souple 282g
- Maggi (Maggi)
- Sauce Alger (Samia)
- Harissa du Cap-Bon (Le phare du Cap-Bon)
- Premium Soy Sauce (Lee Kum Kee)
- Salsa de Soja Tamari (KIKKOMAN)
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- Amora
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر