معنى وتعريف مصطلح أقط في الاصطلاح الإسلامي، مشروحًا من 1 من كتب التعاريف، مع بيان مجاله ومصدره.
الفهرس
آخر تحديث 19 مايو 2026 - 15:06
📖 1 دقيقة قراءةالأقط، والأقط، والأقط: شيء يتخذ من اللبن المخيض، يطبخ، ثمَّ يترك حتى يحصل (أى ينفصل عنه الماء)، والقطعة منه أقطه. وبهذا التعريف يعرفه الفقهاء.وفي حديث أبى سعيد ﵁: «أو صاعا من أقط» [البخاري «زكاة» ٧٦] بفتح الهمزة وكسر القاف، وهو لبن جامد مستحجر، وهو معروف، وأقرب الأشياء شبها به:المصل، وكشك اللبن.وطريقته أن يغلي اللبن الحامض المنزوع الزّبد على النار حتى ينعقد ويجعل قطعا صغارا ويجفف في الشمس.وقيل: هو لبن يابس غير منزوع الزبد.وقال ابن الأعرابي: يعمل من ألبان الإبل خاصة.الحيس: الطعام المتخذ من التمر، والأقط، والسّمن.«المغني لابن باطيش ص ٢١٥، وهامش طلبة الطلبة ص ١٠٤، والثمر الداني ص ٢٩٩، والنظم المستعذب ٢٠٤ ٢، وتحرير التنبيه ص ١٣٦، وفتح البارى م ١٠٤».