ما حكمُ الحلويَّات التي تحتوي على مادَّة carrageenan

الحمد لله والصَّلاة والسَّلام على رسول الله وعلى آله وصحبه،
أمَّا بعد:

(فالأصلُ في الأطعمة الحلُّ) ،
ولا يُصارُ إلى التحريم إلَّا لدليل خاصٍّ،
قال في (الرَّوض المُرْبِع شرح زاد المُسْتَقْنِع) : «الأصلُ فيها الحِلُّ؛
لقوله تعالى:

{هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُمْ مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا}

[البقرة: ٢٩] ،
فيُباح كلُّ طعامٍ طاهرٍ،
بخلاف متنجِّسٍ ونَجِسٍ لا مضرَّة فيه،
احتراز عن السُّمِّ ونحوه،
حتَّى المِسْك ونحوه؛
كالعنبر من حبٍّ وثَمَرٍ وغيرهما من الطاهرات» . اه

والمعروف أنَّ مادة «الكاراجينان» تُستخلَصُ من طحالب بحريَّة،
والطحالبُ طاهرة،
إضافة إلى أنَّ (الأصلَ في طعام البحر هو الحِلُّ) ،
لعموم قوله تعالى:

{أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ وَحُرِّمَ عَلَيْكُمْ صَيْدُ الْبَرِّ مَا دُمْتُمْ حُرُمًا وَاتَّقُوا اللَّهَ الَّذِي إِلَيْهِ تُحْشَرُونَ}

[المائدة: ٩٦] .

قال القُرْطُبيُّ: «أسند الدَّارَقُطْنيُّ عن ابن عبَّاس في قول الله عزَّ وجلَّ:

{أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ}

الآية: (صَيْدُهُ مَا صِيدَ،
وَطَعَامُهُ مَا لَفَظَ البَحْرُ) ،
وروي عن أبي هُريرة مثله،
وهو قول جماعة كثيرة من الصحابة والتابعين،
وروي عن ابن عبَّاس: (طَعَامُهُ: مَيْتَتُهُ) ،
وهو في ذلك المعنى،
وروي عنه أنَّه قال: (طَعَامُهُ مَا مُلِّحَ مِنْهُ وَبَقِيَ) ،
وقاله معه جماعة،
وقال قوم: (طَعَامُهُ مِلْحُهُ الَّذِي يَنْعَقِدُ مِنْ مَائِهِ،
وَسَائِرُ مَا فِيهِ مِنْ نَبَاتٍ وَغَيْرِهِ) ». اه