Le Tablette BIO bloc - Chocolat noir aux noisettes entières - 200g est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (extrait de vanille (support alcoolique)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Aktualisiert am 27 September 2026 um 16h03
Composition déclarée du Tablette BIO bloc - Chocolat noir aux noisettes entières - 200g
Pâtede cacao*, sucre*, noisettes* entières torréfiées 25%, beurre de cacao*, beurre concentré (lait)*,émulsifiant : lécithines*,extrait de vanille*. Cacao : 55% minimum.*Ingrédients issus de l';agriculture biologique. Peut contenir : autres fruits à coque et céréales contenant du gluten.
Additifs :
e322
Quantité : 200 g. Popularité : 33 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Tablette BIO bloc - Chocolat noir aux noisettes entières - 200g est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Extrait de vanille (support alcoolique) (statut discuté : source à vérifier) : L'extrait de vanille standard est porté par un alcool (environ 35 %, standard américain, pas une règle universelle)
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Tablette BIO bloc - Chocolat noir aux noisettes entières - 200g est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Tablette BIO bloc - Chocolat noir aux noisettes entières - 200g
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q11 et Q12,
voir la fatawa
إذا كان المراد بالشكِّ أن يستوي عند الأَكْل طَرَفَا الأَمْر من وجودٍ وعدمٍ، فلا عِبْرة بالشكِّ حينئذٍ شرعاً، حتَّى يغلب على الظنِّ رُجْحان وجود سبب التحريم Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal),
voir la fatawa
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Tablette BIO bloc - Chocolat noir aux noisettes entières - 200g
Le Tablette BIO bloc - Chocolat noir aux noisettes entières - 200g contient-il de l’alcool ?
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Quelle est la date de vérification de cette fiche ?
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Tablette BIO bloc - Chocolat noir aux noisettes entières - 200g
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.