Le Hachés soja et blé est-il halal ou haram ?

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Hachés soja et blé - Aldi

Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (vinaigre d'alcool ou de vin) ont un statut résolu dans la typologie savante.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

An sabunta a 27 Satumba 2026 16h03

Composition déclarée du Hachés soja et blé

Eau, protéines de soja déshydratées 18%, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), oignons préfrits [oignons, huiles végétales (contient tournesol et/ou colza)], protéines de blé 6,3%, arôme naturel, fibre de blé,vinaigre, épaississant: E461, amidon transformé de pomme de terre, farine de blé, persil 0,5%, ail déshydraté, épices, sel, extrait de malt d'orge, fibres de psyllium. Traces éventuelles de poisson, de mollusques, de lait, d'œuf et de céleri.

Additifs : e14xxe461

Quantité : 150 g. Popularité : 23 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Hachés soja et blé est halal ?

Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Hachés soja et blé est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Hachés soja et blé

Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q14, voir la fatawa
فالاستحالةُ: هي انقلابُ الشيء من حقيقته إلى حقيقة أخرى، أو هي تغيُّر العَيْن وانقلاب حقيقتها إلى حقيقةٍ أخرى؛ كالعَذِرَة تُصبِح رَماداً، والخَمْر ينقلب خَلًّا، والخنزير مِلْحاً.

L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Hachés soja et blé

Le vinaigre du Hachés soja et blé est-il halal ?

Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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Méthodologie et limites de cette fiche

بسم الله الرحمن الرحيم Tal 16 Rabi' al-Thani
الثلاثاء 16 ربيع الآخر
أحدب متناقص Cikakken Wata Raguwa Rana 17.2 / 29.5
Haske 94%
Wata Sabo a cikin kwana 12
سبحان الله وبحمده Tsarkin Allah da godiyarSa