Le Hachés soja et blé est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Hachés soja et blé
Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (vinaigre d'alcool ou de vin) ont un statut résolu dans la typologie savante.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Mis à jour le 27 septembre 2026
Composition déclarée du Hachés soja et blé
Eau, protéines de soja déshydratées 18%, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), oignons préfrits [oignons, huiles végétales (contient tournesol et/ou colza)], protéines de blé 6,3%, arôme naturel, fibre de blé,vinaigre, épaississant: E461, amidon transformé de pomme de terre, farine de blé, persil 0,5%, ail déshydraté, épices, sel, extrait de malt d'orge, fibres de psyllium. Traces éventuelles de poisson, de mollusques, de lait, d'œuf et de céleri.
Additifs : e14xxe461
Quantité : 150 g. Popularité : 23 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Hachés soja et blé est halal ?
Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Hachés soja et blé est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Hachés soja et blé
Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.
L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Hachés soja et blé
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Hachés soja et blé
- Allumettes Végé Haricots Rouges Natures (Fleury Michon)
- Quorn pieces (Quorn)
- Beyond Burger (BEYOND BURGER)
Autres produits Aldi
- Riche en omega 3 doux
- Fromage Frais Nature À Tartiner
- SaladeMexicaine au thon
- Pâte à tartiner aux noisettes
- Chocolate chip cookies
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الاثنين 15 ربيع الآخر