Musulunci > Ha > Halal ou haram > Soupe Wonton - Bouillon De Légumes, Raviolis Aux Crevettes Et Légumes
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
An sabunta a 27 Satumba 2026 16h03
Eau, farine de BLÉ 9% (GLUTEN), radis blanc 5,6%, oignon 5%, crevette décortiquée 4,8% (CRUSTACÉS), chou Pak choi 4%, maïs 3,9%, chou cabus 2,8%, chou-rave 2,8%, champignon shiitaké (Lentinus edodes) 2,5%, champignon shimeji 2,5%, calmar géant 2,4% (MOLLUSQUES), CÉLERI 2,2%, coriandre 2%, huile de SOJA, sauce SOJA (eau, graine de SOJA, BLÉ (GLUTEN), sucre de canne, sel), ciboule, ciboulette chinoise, châtaigne d'eau, ail, sucre de canne, fécule de manioc, sel, gingembre, mirin (sirop de glucose, riz gluant,alcool de mélasse, riz, eau), huile de SÉSAME, poivre, gingembre en poudre.
Quantité : non précisée. Popularité : 24 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.