Musulunci > Ha > Halal ou haram > Barres de céréales gourmandes cacahuètes chocolat, x4 - 140g
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (extrait de vanille (support alcoolique)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
An sabunta a 27 Satumba 2026 16h03
Fruits secs 41,5% (CACAHUETE 25%, AMANDE 12,5%, NOISETTE 4%), sirop de glucose, chocolat noir 17% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse de LAIT anhydre,émulsifiant: lécithines de SOJA et de tournesol,extrait de vanille), céréales 9% [flocons d'AVOINE, céréales croustillantes (farine de riz, sucre, dextrose, extrait de MALT D'ORGE, sel)], morceaux de chocolat noir 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao), noix de coco, huile de tournesol, LAIT concentré sucreé (LAIT concentré, sucre), stabilisant: sorbitols,arôme naturel de cacao et vanille,émulsifiant: lécithines de SOJA, antioxydant: extrait riche en tocopherols
Additifs : e306e322e322ie420
Quantité : 140 g. Popularité : 24 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.