Le Brownie chocolat et pépites de chocolat est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Brownie chocolat et pépites de chocolat
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (glycérol e422) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Bijgewerkt op 27 september 2026 om 16h03
Composition déclarée du Brownie chocolat et pépites de chocolat
Sucre, huile de colza, oeufs frais, farine de blé (dont malt de blé), chocolat 10% (sucre, pâte de cacao), pépites de chocolat 9,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao,émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), eau, sirop de glucose,humectant : glycérol, cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, farine de maïs, sel,émulsifiant : lécithine de colza, poudre à lever : E500, arôme,conservateur : E202, émulsifiant : lécithine de soja, Traces de fruits à coque, de sésame et de lait,
Additifs : e202e322e322ie422e500
Quantité : 285 g. Popularité : 16 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Brownie chocolat et pépites de chocolat est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
- Glycérol E422 (statut discuté : source à vérifier) : Le glycérol peut être végétal ou animal ; SANHA (South African National Halaal Authority) le classe mushbooh en général
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Brownie chocolat et pépites de chocolat est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Brownie chocolat et pépites de chocolat
Le jugement dépend de la réalité de la source : si elle est prouvée comme extraite du porc, elle est interdite ; sinon, l'origine est la licéité jusqu'à ce qu'un motif d'interdiction soit établi.
Pour ces émulsifiants, deux hypothèses s opposent : licite ou interdit ; ils sont, à l origine, licites mais un élément interdit est douteux à leur sujet. Si le doute repose sur un indice (ils y mettent parfois un émulsifiant interdit), l aliment n est pas interdit faute de certitude sur la source, et il est loisible à celui qui le veut de laisser la nourriture par scrupule.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Brownie chocolat et pépites de chocolat
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Brownie chocolat et pépites de chocolat
- Pringles Original (Pringles)
- Müsli oat biscuits (Emco)
- Ferrero rocher (Ferrero Rocher)
- Chocup milky (Excelo)
- LOTUS BISCOFF Fourré - Crème Speculoos - 150g (Biscoff)
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر