Le Lasagnes ricotta épinards est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Lasagnes ricotta épinards
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Zaktualizowano 27 września 2026 o 16h03
Composition déclarée du Lasagnes ricotta épinards
Eau, épinards 17%, lasagnes 12% (eau, semoule de blé dur, oeufs), crème de riz, crème fraîche 6,3%, ricotta 3,9%, amidon de riz, poudre de lait écrémé, emmental 3,5%, basilic, mozzarella (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, anti-agglomérant: amidon de pommes de terre),fromage à pâte dure, beurre, huile d'olive vierge, sel, échalotes, farine de blé, ail, poivre, muscade. Traces éventuelles de : arachides, fruits à coque, moutarde, sésame, soja.
Quantité : 300 g. Popularité : 27 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Lasagnes ricotta épinards est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Fromage comme ingrédient (statut discuté : source à vérifier) : Le fromage déclaré comme ingrédient implique des enzymes de coagulation dont la source n'est pas précisée : OCI 2018 (présure d'animal licite même mort = halale, porcine exclue) et la règ…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Lasagnes ricotta épinards est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Lasagnes ricotta épinards
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Lasagnes ricotta épinards
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Lasagnes ricotta épinards
- Mi Goreng Fry Noodles (Indomie)
- Glace (IDÉAL)
- Cookie Vermont-ster (Ben & Jerry's)
- 8 Burgers de Poulet goût Rôti (Isla Délice)
- Glace en Pot Sundae Marshmallow & S'more (Ben & Jerry's)
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- Les tranches végé lentilles
- Blanc de poulet 100% filet
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- Les tranches végé haricots rouges
- Aiguillettes de poulet rôti
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الاثنين 15 ربيع الآخر