Le Assortiment De 12 Yakitori. Surgelé est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré, viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Обновлено 27 сентября 2026 в 16h03
Composition déclarée du Assortiment De 12 Yakitori. Surgelé
Brochette de boulettes de poulet sauce soja caramélisée(4x25g): viande de haut de cuisse et de blanc de poulet 62,6%(origine: Thailande*), eau, sucre de canne, sauce soja 6,2% eau, graine de soja, blé (gluten), sel, levure], sirop de glucose de tapioca, oignon, chapelure [farine de blé (gluten), sel, sucre, levure], ail, amidon transformé de tapioca, amidon de tapioca, sel, gingembre,vinaigre fermenté(riz, sucre, eau), colorant: caramel ordinaire en poudre, sauce mirin (sirop de glucose de tapioca, eau, riz,alcool). Brochette de poulet sauce lait de coco et à la citronnelle(4x20g)viande de blanc de poulet 52%( origine Thailande*), eau, lait de noix de coco 13,2 % (noix de coco, eau), pâte de tamarin (tamarin, eau, correcteur d'acidité acide citrique), galanga, amidon transformé de tapioca, huile de son de riz, sucre de canne, citronnelle 1,4%, dextrose de tapioca, feuille de citron kaffir, sel, sauce soja [eau, graine de soja, blé (gluten), sel, levure], amidon de tapioca,colorant: extrait de paprika. Brochette de poulet sauce cacahuète(arachide)-gingembre (4x20g): viande de blanc de poulet 58,7 %(origine Thailande*), eau, sauce satay 14,3 % ( sucre , citronnelle, échalote, pâte de tamarin, eau, cacahuète (arachide). curcuma, galanga, poudre de curry,sel, gingembre, ail), sirop de glucose de tapioca, amidons transformés de tapioca, sucre de canne, dextrose de tapioca, sel, gingembre 0,1 % amidon de pomme de terre 0,16%, colorant: curcuma. *Issue d'animaux nés, élevés et abattus en Thailande
Additifs : e14xxe150ae160ce330
Quantité : 260 g. Popularité : 25 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Assortiment De 12 Yakitori. Surgelé est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
- Alcool déclaré (statut discuté : source à vérifier) : Un alcool (éthanol, E1510) figure dans la composition, comme solvant ou support d'arôme
- Viande d'animal licite, abattage inconnu (statut discuté : source à vérifier) : La composition contient de la viande (poulet, bœuf, dinde, agneau…) : en France, l'abattage standard n'est pas rituel, et la règle du site est explicite : l'origine de la viande est l'int…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Assortiment De 12 Yakitori. Surgelé est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Assortiment De 12 Yakitori. Surgelé
Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.
L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Assortiment De 12 Yakitori. Surgelé
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal à l'Assortiment De 12 Yakitori. Surgelé
- Samyang cheese buldak spicy ramen (Buldak)
- Soupe marocaine Harira (Ideal)
- Mi Goreng Fry Noodles (Indomie)
- 8 Burgers de Poulet goût Rôti (Isla Délice)
- Mortadella luncheon (Toro)
Autres produits Picard
- Poêlée de gnocchis (tomates, mozzarella)
- Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz
- Butter chicken et riz pilaf
- Poulet Tikka et riz basmati
- Semoule au poulet
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر