Le Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo est-il halal ou haram ?

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Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo - Picard

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Обновлено 27 сентября 2026 в 16h03

Composition déclarée du Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo

FR Pâte orzo cuite 20,5% (eau, semoule de BLÉ dur N (GLUTEN)),préparation frite à base de viande d';agneau,d viande de boeuf et protéine de SOJA 15,4%(viande v d';agneau 5,9%(origine UE),viande bovine 3,5%(1 (origine: France*), eau, protéine de SOJA texturée, (c oignon, huile de tournesol, chapelure (farine de BLÉ u (GLUTEN), sel), fibre de BLÉ (GLUTEN), fécule de pomme z de terre, fibre de pois, sel, ail, cumin, coriandre, paprika e fumé, gingembre, poivre, piment de cayenne), eau, p poivron jaune 11,3%, poivron rouge 11,3%, aubergine w préfrite 7,5% (aubergine, huile de tournesol), crème fr liquide (LAIT), oignon, yaourt maigre en poudre v (contient LAIT) 2,4%, tomate semi-déshydratée, ail, ( purée de tomate double concentré, huile de tournesol, c huile de colza, huile d'olive vierge extra, jus de citron l vert, menthe douce 0,5%, graine de SÉSAME, coriandre, n cumin, farine de manioc, sel, purée de piment, carvi, z acidifiant: acide citrique, fibre de lin, paprika, thym, li origan, poivre. K Peut contenir des traces de: crustacés, ceuf, poissons, n céleri, moutarde, mollusques. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. 9

Additifs : e330

Quantité : non précisée. Popularité : 26 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo

الأصل في الحيوان الحِلُّ، والأصل في اللُّحوم التحريم حتَّى نعلم أو يغلب على ظنِّنا أنَّها مباحة)

L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo

Le Boulettes kefta, légumes et pâtes orzo contient de la viande : est-il halal ?

La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

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Méthodologie et limites de cette fiche

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