Le Panés gourmands tomate mozzarella est-il halal ou haram ?

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Panés gourmands tomate mozzarella - Marque Repère

Halal selon la composition. Oui : la composition déclarée ne contient aucune matière interdite. Les matières relevées (vinaigre d'alcool ou de vin) ont un statut résolu dans la typologie savante.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Përditësuar më 27 shtator 2026 në 16h03

Composition déclarée du Panés gourmands tomate mozzarella

Eau; tomates cerises 18,9%; chapelure 16% (farine de blé, levure, sel); huiles végétales (colza, tournesol, en proportion variable); protéines de blé texturées déshydratées (protéines de blé, farine de blé); mozzarella 5,5 % (mozzarella, amidon de pomme de terre); oignons; farine de blé; préparation à base de tomates séchées 3,9% (tomates séchées 2,8 %, huiles végétales (colza, olive),vinaigre de Xérès, ail, origan, sel, acidifiant: acide citrique); purée de tomates double concentrée 3,5 %; emmental; basilic 1,5 %; fibres de blé;conservateur: vinaigre tamponné; persil; sel; épaississant: E461; ail déshydraté; herbes de Provence (basilic, origan, romarin, thym); fibres de psyllium. Pourcentages exprimés sur le produit total. Traces de : céleri, mollusques, œufs, poissons et soja.

Additifs : e267e330e461

Quantité : 2 x 90 g. Popularité : 58 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le Panés gourmands tomate mozzarella est halal ?

Oui. Les matières relevées ont un statut résolu :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le Panés gourmands tomate mozzarella est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du Panés gourmands tomate mozzarella

Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q14, voir la fatawa
فالاستحالةُ: هي انقلابُ الشيء من حقيقته إلى حقيقة أخرى، أو هي تغيُّر العَيْن وانقلاب حقيقتها إلى حقيقةٍ أخرى؛ كالعَذِرَة تُصبِح رَماداً، والخَمْر ينقلب خَلًّا، والخنزير مِلْحاً.

L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le Panés gourmands tomate mozzarella

Le vinaigre du Panés gourmands tomate mozzarella est-il halal ?

Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

Alternatives halal au Panés gourmands tomate mozzarella

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Méthodologie et limites de cette fiche

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