Le Taboule aux legumes issu de l'agriculture biologique est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
27 ستمبر 2026 کو 16:03 بجے اپڈیٹ کیا گیا
Composition déclarée du Taboule aux legumes issu de l'agriculture biologique
Semoule de BLÉ dur réhydratée* 46%, poivrons verts* 8,5%, tomates* 8,4%, huile de tournesol*, carottes* 8%, eau, oignons* 4%, raisins secs* 4% (dont huile de tournesol*),vinaigre d';alcool*, huile d'olive vierge extra*, menthe* 1,5%, sel, MOUTARDE de Dijon* (graines de MOUTARDE*,vinaigre d';alcool*, eau, sel), jus de citron concentré*, épices* et plantes aromatiques*, épaississant : gomme xanthane, farine de riz*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traceséventuelles de fruits à coque, œuf, lait, crustacés,mollusques, céleri, graines de sésame, soja, poissons et autres céréales contenant du gluten.
Additifs : e415
Quantité : 0.2 kg. Popularité : 15 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Taboule aux legumes issu de l'agriculture biologique est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Vinaigre d'alcool ou de vin (licite selon la composition) : Le vinaigre devenu tel spontanément est licite par consensus
- Alcool déclaré (statut discuté : source à vérifier) : Un alcool (éthanol, E1510) figure dans la composition, comme solvant ou support d'arôme
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Taboule aux legumes issu de l'agriculture biologique est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Taboule aux legumes issu de l'agriculture biologique
Aucune objection à l’usage du vinaigre fabriqué à partir d’alcool.
L’istihala est le changement de la chose d’une nature à une autre nature, ou le changement de substance : la badigeon devenu cendre, le vin devenu vinaigre, le porc devenu sel. (Le record de la base s’interrompt après la définition.)
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Taboule aux legumes issu de l'agriculture biologique
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Taboule aux legumes issu de l'agriculture biologique
- Samyang cheese buldak spicy ramen (Buldak)
- Soupe marocaine Harira (Ideal)
- Mi Goreng Fry Noodles (Indomie)
- 8 Burgers de Poulet goût Rôti (Isla Délice)
Autres produits Auchan Bio
- BIOTartine et cuisine - Doux
- Pâte à pizza
- moutarde à l'ancienne au vinaigre de cidre
- Mini cakes marbrés
- Biscuits fourrés chocolat noir
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر