Le BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée 4 Fromages 600g est-il halal ou haram ?

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BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée 4 Fromages 600g - Buitoni

Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient, tartrates e334/e336) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.

Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).

Sommaire

27 ستمبر 2026 کو 16:03 بجے اپڈیٹ کیا گیا

Composition déclarée du BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée 4 Fromages 600g

Farine de BLE 32,8%, eau, EMMENTAL (LAIT) 7,8%, EDAM (LAIT) 7,8%, MOZZARELLA (LAIT) 7,3%, purée de tomates, sauce au chèvre (FROMAGE de chèvre(LAIT) 2,5%, eau), gluten de BLE, levure,poudres à lever : tartrate de potassium, carbonates de sodium ; huile de tournesol, sucre, huile d'olive vierge extra, levain déshydraté (BLE), amidon modifié de pomme de terre, sel, pulpe d'ail, épices et plantes aromatiques, farine de BLE dur, semoule de BLE, agents de traitement de la farine : alpha-amylase, xylanase.

Additifs : e1100e14xxe336e500

Quantité : 600 g. Popularité : 35 scans uniques sur l'application Open Food Facts.

Est-ce que le BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée 4 Fromages 600g est halal ?

La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :

Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.

Est-ce que le BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée 4 Fromages 600g est haram ?

Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :

Ce que disent les savants sur les ingrédients du BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée 4 Fromages 600g

La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.

Académie internationale du fiqh islamique (OCI), résolution n° 225 (9/23), 2018, Q23, voir la fatawa
لا حَرَج في أَكْل الأَجْبان المصنَّعة في الدول الغربيَّة، ولا يكلَّف المسلم بتتبُّع مصدر الإنْفَحَة التي دخلت في صناعة الجُبْن؛ إذ الأصل في طعامهم الحِلُّ، قال الله تعالى: {وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ} [المائدة: ٥]

Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa
إذا كان المراد بالشكِّ أن يستوي عند الأَكْل طَرَفَا الأَمْر من وجودٍ وعدمٍ، فلا عِبْرة بالشكِّ حينئذٍ شرعاً، حتَّى يغلب على الظنِّ رُجْحان وجود سبب التحريم

Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.

موسوعة صناعة الحلال (Encyclopédie de l’industrie halal), voir la fatawa

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Questions fréquentes sur le BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée 4 Fromages 600g

Quelle est la date de vérification de cette fiche ?

La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.

Alternatives halal au BUITONI FRAICH'UP pizza surgelée 4 Fromages 600g

Méthodologie et limites de cette fiche

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