Islom > Uz > Halal ou haram > Mini cakes marbrés
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (tartrates e334/e336, extrait de vanille (support alcoolique)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
27 sentabr 2026 kuni 16h03 da yangilandi
ŒUFS entiers*,sucre de canne*, farine de BLÉ* 18% (BLÉ origine France), huile de colza*, jaunes d'ŒUFS*réhydratés, sirop de sucre de canne* inverti, chocolat* 5.3% ( sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*,extrait de vanille*), cacao en poudre*, fibre d'acacia*, rhum*, caramel* (sucre de canne*, eau), poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), sel marin,extrait de vanille*0.3% * biologique
Additifs : e336e500
Quantité : 0.15 kg. Popularité : 16 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.