Laque E904 : halal ou haram ?

Laque E904 : Douteux : origine à vérifier. L'agent d'enrobage E904 (laque) est une sécrétion d'insecte : une matière sécrétée et transformée, non le corps de l'insecte. Plusieurs savants la jugent licite ; la prudence mène à la vigilance.

Le Laque E904 dans les produits vendus en France

Notre base contient actuellement :

• 811 produits contenant cette matière (composition déclarée) ;
• 4 produits portant en plus une certification ou un label halal ;
• 110 499 produits sensibles analysés au total sur le marché français.

Ces chiffres sont calculés depuis la base de compositions déclarées (Open Food Facts, licence ODbL). Le numéro ou le nom ne révèle pas l'origine : c'est la source du fabricant qui détermine le statut.

Ce que disent les savants

Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).

Exemples de produits

Produit	Marque	Verdict
KITKAT Ball, Billes au chocolat au Lait, 250g	Nestlé	Douteux : origine à vérifier
Kinder Schokobons White	Kinder	Douteux : origine à vérifier
Bonbons Kinder SchokoBons Chocolat au lait - 350G	Kinder	Douteux : origine à vérifier
Smarties Pop'up	Nestlé	Douteux : origine à vérifier
Tentazione	Biscuits Bouvard	Douteux : origine à vérifier

Méthodologie et limites

• Les compteurs sont calculés sur les compositions déclarées collectées par Open Food Facts (licence ODbL).
• Les extraits savants sont cités verbatim (base de fatwas de Moustaqim ou source institutionnelle en ligne) ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
• Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.