Le Poisson à l'andalouse riz safrané aux petits légumes est-il halal ou haram ?
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Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 24 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Updated on 24 September 2026 at 2:11 PM
Composition déclarée du Poisson à l'andalouse riz safrané aux petits légumes
Poisson 33,3% (merlu blanc), riz cuit 20,8% (eau, riz), courgettes grillées 14,4%, eau, poivrons rouges 6,5%, oignons 4,8%, petits pois 4,8%, huile d'olive vierge 2,5%, chorizo 1,6% (viande de porc origine France, gras de porc, épices et plantes aromatiques, sel, arômes naturels), farine de blé, épices et plantes aromatiques, sel, huile de tournesol, purée d'ail, concentré de tomates, safran. Traces possibles de: crustacés, mollusques, soja, œuf, lait, moutarde, céleri.
Quantité : 300 g e. Popularité : 131 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Poisson à l'andalouse riz safrané aux petits légumes est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Viande d'animal licite, abattage inconnu (statut discuté : source à vérifier) : La composition contient de la viande (poulet, bœuf, dinde, agneau…) : en France, l'abattage standard n'est pas rituel, et la règle du site est explicite : l'origine de la viande est l'int…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Poisson à l'andalouse riz safrané aux petits légumes est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Poisson à l'andalouse riz safrané aux petits légumes
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Poisson à l'andalouse riz safrané aux petits légumes
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
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Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الخميس 11 ربيع الآخر