Islam > Halal ou haram > Quinoa - blé & noisettes 250g
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (alcool déclaré) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire :
Mis à jour le 29 septembre 2026
Quinoas précuits réhydratés 20% (eau, quinoa blanc précuit 6,5%, quinoa rouge précuit 3%), poix doux 13%, semoule de BLE dur réhydratée 11% (semoule de BLE 6,5%, eau), courgettes, carottes, NOISETTES 5,5 %, lentilles, cranberries séchées 4,5% (cranberries 2,9%, sucre de canne, huile de tournesol), jus de fruit de la passion 4%, eau, oignons, oignons réhydratés, basilic,vinaigre d';alcool, huile de colza, sucre, sel, MOUTARDE de Dijon. Fabriqué dans un atelier utilisant également : oeuf, lait, céleri, poisson, crustacé et soja.
Quantité : 250 g. Popularité : 57 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce produit ne contient aucune matière dont le statut est discuté : les règles générales s’appliquent directement (voir la page fiqh sur les additifs).
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
Le vinaigre issu d’alcool ou de vin est licite selon la majorité : l’Académie du fiqh islamique (2018) n’y voit aucune objection ; la fabrication volontaire à partir de vin reste discutée.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.