Le cafard est-il halal ?

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Verdict

Interdit : insecte répugnant (al-A'raf 157), sans texte qui l’autorise. Impur pour la plupart des savants.

Le cafard est interdit à la consommation. Il entre dans les insectes que les Arabes appelaient répugnants, interdits par le Coran, et aucun texte ne le nomme parmi les exceptions comme le criquet.

Les savants ajoutent que le cafard se nourrit de souillures : il est répugnant par nature et impur pour la plupart d’entre eux.

La règle des insectes s’applique

La typologie savante range le cafard parmi les khabaith, les choses répugnantes interdites par le verset d’al-A'raf 157. Seul le criquet échappe à cette règle, par un texte explicite.

Ce que les Arabes nommaient répugnant est interdit, d’après le verset : et il leur rend interdites les choses répugnantes (al-A'raf 157), comme les insectes, le vautour et l’aigle de mer. ما كانت العرب تسميه خبيثاً فهو حرام، لقوله تعالى: "ويحرم عليهم الخبائث" [الأعراف: 157]، كالحشرات والنسر والرخم؛ cheikh Ahmad al-Rashid, IslamToday.net, typologie des animaux interdits

Le tuer est permis, voire requis

Le cafard est un insecte nuisible : les savants autorisent de le tuer dans l’état de sacralisation comme hors de lui, en le détruisant sans le brûler.

Il en va de même pour les insectes de même nature : ils sont tués dans la sacralisation comme hors d’elle dès qu’ils nuisent, comme les fourmis, les cafards et les moustiques. وهكذا ما أشبهها من الحشرات يقتلن في الحل والحرم إذا وجد منها الأذى كالنمل والصراصير والبعوض ونحوها مما يؤذي Commentaire du cheikh Salih al-Fawzan, Majmu de fatwas, sur le hadith des cinq bêtes nuisibles

Diperbarui pada 27 September 2026 pukul 16h03

Questions fréquentes

Peut-on manger des cafards ?

Non. Le cafard est un insecte répugnant interdit par la règle générale (al-A'raf 157) et aucun texte ne l’autorise, à la différence du criquet.

Le cafard est-il impur ?

La plupart des savants le tiennent pour impur, car il se nourrit de souillures. Un aliment touché par un cafard se nettoie ou se jette selon le cas.

La farine de criquet est-elle comme le cafard ?

Non. Le criquet est explicitement licite (Ibn Majah nos 3218 et 3314), le cafard reste interdit : la farine d’insectes se juge selon l’espèce.

Méthodologie et limites

Les positions savantes citées sur ce hub proviennent du corpus de fatwas publié sur Moustaqim (citations mot pour mot avec lien vers chaque source) et des résolutions institutionnelles vérifiées : OCI 1986, 2013 et 2018, Comité permanent saoudien, Dar al-Ifta al-Misriyya, Conseil européen des fatwas. Les divergences sont affichées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.

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