Islam > Halal ou haram > La crevette est-elle halal ?
Licite d’un accord des savants selon la règle de la mer. Certains hanafites s’abstiennent, la lisant hors du poisson.
La crevette est licite selon la majorité des savants : c’est un animal marin, et la règle de la mer rend licite sa pêche et sa consommation, sans abattage.
Seule l’école hanafite pose un débat : elle ne rend licite que le poisson. Les savants hanafites contemporains divergent sur la crevette, beaucoup s’abstiennent, d’autres la tiennent pour licite.
La majorité des juristes, des quatre écoles confondues, autorise tout animal marin sur le verset d’al-Ma'ida 96 et le hadith de la mer.
Le détail hanafite est fin : l’école exige le poisson, mais son propre second pôle, Muhammad ibn al-Hasan, n’exceptait que deux espèces. La fatwa hanafite sur la crevette varie d’un savant à l’autre : c’est la seule source réelle de divergence.
La crevette fraîche, surgelée ou cuite reste dans la même règle. Attention aux préparations : panure à base de lard ou sauces alcoolisées changent le verdict, c’est la composition qui tranche.
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Aggiornato il 27 settembre 2026 alle 16h03
Oui selon la majorité des savants : animal marin, licite par la règle de la mer (al-Ma'ida 96), sans abattage requis.
L’école hanafite réserve la mer au poisson au sens strict. La crevette n’en étant pas un, beaucoup de hanafites s’abstiennent, d’autres la jugent licite : la fatwa de l’école n’est pas unanime sur ce cas.
La crevette est licite, mais vérifiez la composition : une panure au lard ou une préparation alcoolisée change le verdict. Une certification halal tranche.
Les positions savantes citées sur ce hub proviennent du corpus de fatwas publié sur Moustaqim (citations mot pour mot avec lien vers chaque source) et des résolutions institutionnelles vérifiées : OCI 1986, 2013 et 2018, Comité permanent saoudien, Dar al-Ifta al-Misriyya, Conseil européen des fatwas. Les divergences sont affichées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.