Le Céréales chocolat cœur aux noisettes est-il halal ou haram ?
Islam > Halal ou haram > Céréales chocolat cœur aux noisettes
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (extrait de vanille (support alcoolique)) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
Uppdaterad 27 september 2026 kl 16h03
Composition déclarée du Céréales chocolat cœur aux noisettes
Riz* 17,3%, sucre*, farine de _blé_ complet* 15%, chocolat en poudre* 11,9% (sucre de canne*, cacao en poudre*), _avoine_* 9,2%, son de _blé_* 8.1%, pâte de _noisettes_* 5,6%, huile de tournesol*, _lait_ écrémé en poudre*, cacao en poudre*, cacao maigre en poudre* 2.3%, beurre de cacao*,sel de mer,émulsifiant : lécithines de _soja_*,extrait de vanille*. *biologique. Peut contenir des traces de graines de sésame et d';autres fruits à coque.
Additifs : e322e322i
Quantité : 375 g. Popularité : 62 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Céréales chocolat cœur aux noisettes est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Extrait de vanille (support alcoolique) (statut discuté : source à vérifier) : L'extrait de vanille standard est porté par un alcool (environ 35 %, standard américain, pas une règle universelle)
- Lécithine (soja) (licite selon la composition) : Les lécithines (E322) proviennent, selon la spécification officielle, d'aliments animaux ou végétaux
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Céréales chocolat cœur aux noisettes est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Céréales chocolat cœur aux noisettes
Aucune objection à l’éthanol comme auxiliaire technologique ou solvant (sauf alternative halal disponible, et à dose non enivrante) ; aucune objection aux traces d’éthanol issues de la fermentation naturelle.
Le simple doute (50/50 sur la présence d'une substance) n'a aucune valeur juridique : l'interdiction ne s'applique qu'à prépondérance de probabilité.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Céréales chocolat cœur aux noisettes
Un alcool figure dans la composition, généralement comme support d’arôme en quantité résiduelle : divergence entre avis européens (licites à cet usage) et position stricte.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Céréales chocolat cœur aux noisettes
- CORN FLAKES (Kellogg's)
- Pringles Original (Pringles)
- Lait de coco (Kara)
- Spaghetti Nº5 (Barilla)
- Arrabbiata (Barilla)
Autres produits Carrefour BIO
- Chocolate negro
- Pain de mie complet
- Pâte à tartiner
- Petit beurre tablette Chocolat noir
- Céréales cœur fondant
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر