Le Kebab Bowl est-il halal ou haram ?
İslam > Halal ou haram > Kebab Bowl
Statut à vérifier : source non précisée. La composition contient une matière au statut discuté (fromage comme ingrédient, viande d'animal licite, abattage inconnu) : le verdict dépend de sa source, que le fabricant ne précise pas ici.
Dernière vérification : 25 septembre 2026 (composition déclarée via Open Food Facts).
Sommaire
27 Eylül 2026 tarihinde 16h03 saatinde güncellendi
Composition déclarée du Kebab Bowl
FR BLÉ entier cuit 18,7% (eau, BLÉ entier (GLUTEN)),viande de poulet marinée cuite aux épices 14,1%(viande de cuisse de naturels, sucre roux, tomate, sucre, amidon de BLÉ (GLUTEN), extrait de paprika), chou rouge 12,4%, oignon 8%,courgette poulet 10,6%(origine : France*), eau, épices, dextrose, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, sel, maltodextrine, arômes grillée 7,7%, carotte 7,4%,fromage blanc 6,5%(contient LAIT), eau, poivron rouge grillé 3,8%, poivron jaune grillé 3,8%, ail, huile de colza, huile d'olive vierge extra, purée de tomate double concentré 1,6%, concombre 1%, sel, vinaigre de Xérès, jus de citron concentré, coriandre, persil, bouillon de légumes (extrait de carotte, extrait de poireau, tomate, extrait de plante aromatique, plante aromatique), cumin, paprika, fécule de pomme de terre, menthe douce, fibre de lin, sumac, piment doux, épaississant : farine de graines de caroube, piment doux fumé. Peut contenir des traces de: crustacés, oeuf, poissons, soja, arachide, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Composition déclarée par le fabricant en langue étrangère (source « en ») : traduction à venir.
Quantité : non précisée. Popularité : 16 scans uniques sur l'application Open Food Facts.
Est-ce que le Kebab Bowl est halal ?
La réponse dépend de la source de ces ingrédients précis :
- Fromage comme ingrédient (statut discuté : source à vérifier) : Le fromage déclaré comme ingrédient implique des enzymes de coagulation dont la source n'est pas précisée : OCI 2018 (présure d'animal licite même mort = halale, porcine exclue) et la règ…
- Viande d'animal licite, abattage inconnu (statut discuté : source à vérifier) : La composition contient de la viande (poulet, bœuf, dinde, agneau…) : en France, l'abattage standard n'est pas rituel, et la règle du site est explicite : l'origine de la viande est l'int…
Chaque matière est détaillée dans la section savants ci-dessous, avec les positions de chaque camp.
Est-ce que le Kebab Bowl est haram ?
Non au sens strict : rien dans la composition déclarée n'est interdit de façon certaine. La vigilance porte sur ces matières, au statut discuté tant que leur source n'est pas connue :
Ce que disent les savants sur les ingrédients du Kebab Bowl
La présure (caillette) extraite d’animaux licites, vivants ou morts, même non abattus selon la Loi, est halale ; seule la présure extraite d’animaux illicites (porc) ne l’est pas.
Il n'y a pas de mal à consommer les fromages fabriqués dans les pays occidentaux, et il n'est pas demandé au musulman d'enquêter sur la source de la présure : l'origine est la licéité de la nourriture des gens du Livre (al-Ma'ida 5).
L'origine est la licéité pour l'animal en soi, et l'interdiction pour la viande tant qu'on ne sait pas qu'elle est licite (abattage). C'est pourquoi les ingrédients d'origine viande exigent la vérification, contrairement aux autres substances.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
Questions fréquentes sur le Kebab Bowl
La viande d’animal licite exige un abattage rituel ; l’abattage standard en France ne l’est pas, d’où le statut « à vérifier ». Seule une certification halal ou la mention d’abattage rituel tranche définitivement.
La composition et le verdict sont calculés à partir de la dernière déclaration du fabricant collectée par Open Food Facts ; la date affichée en haut de page correspond à cette vérification.
Alternatives halal au Kebab Bowl
- Samyang cheese buldak spicy ramen (Buldak)
- Soupe marocaine Harira (Ideal)
- Mi Goreng Fry Noodles (Indomie)
- 8 Burgers de Poulet goût Rôti (Isla Délice)
- Glace (IDÉAL)
Autres produits Picard
- Poêlée de gnocchis (tomates, mozzarella)
- Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz
- Butter chicken et riz pilaf
- Poulet Tikka et riz basmati
- Semoule au poulet
Méthodologie et limites de cette fiche
- Le verdict est calculé sur la composition déclarée par le fabricant, collectée par Open Food Facts (licence ODbL) à la date affichée : une reformulation peut changer le verdict.
- Les extraits savants sont cités en arabe verbatim depuis le corpus de fatwas publié sur Moustaqim, avec lien vers chaque source ; la traduction française est une paraphrase fidèle.
- Les divergences sont documentées sans être tranchées : pour un cas personnel, consultez un savant.
الثلاثاء 16 ربيع الآخر