Islam > Halal ou haram > L-cystéine E920
L-cystéine E920 : Statut à vérifier : source non précisée. L'E920 peut venir de l'hydrolyse de plumes aviaires, de synthèse chimique ou de fermentation ; la source n'est pas précisée ici. Le corpus du site traite le cas général des matières ajoutées à source inconnue.
Sommaire :
Mis à jour le 29 septembre 2026
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Ces chiffres sont calculés depuis la base de compositions déclarées (Open Food Facts, licence ODbL). Le numéro ou le nom ne révèle pas l'origine : c'est la source du fabricant qui détermine le statut.
Les additifs alimentaires comptent parmi les problèmes contemporains majeurs des aliments, boissons et médicaments : ils sont ajoutés pour améliorer la conservation, les qualités sensorielles ou protéger le consommateur. Le jugement de chaque additif revient à connaître sa réalité et sa source.
Le jugement dépend de la réalité de la source : si elle est prouvée comme extraite du porc, elle est interdite ; sinon, l'origine est la licéité jusqu'à ce qu'un motif d'interdiction soit établi.
Principes généraux : additifs et gélatine (fiqh).
| Produit | Marque | Verdict |
|---|---|---|
| Tortillas de blé 320G | Itineraire des saveurs | Statut à vérifier : source non précisée |
| Saveur du Mexique - 6 wrapes de blé nature | Itineraire des saveurs | Statut à vérifier : source non précisée |
| 8 Tortillas au blé | Carrefour | Statut à vérifier : source non précisée |
| Wraps blé complet | Carrefour | Statut à vérifier : source non précisée |
| Wraps blé complet, x6 370G | U | Statut à vérifier : source non précisée |
| Tortillas de Blé | Marque Repère | Statut à vérifier : source non précisée |
| Tortillas de blé et maïs | Itinéraire des Saveurs | Statut à vérifier : source non précisée |